Винная кислота DL
Химическая формула: C4H6O6
Международное название: Tartaric acid (DL), anhydrous
CAS No: 133-37-9
Квалификация: Имп. Пищ.
Внешний вид: порошок белого цвета
Фасовка: мешки, 25 кг
Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении
Сделать заказСинонимы: виноградная кислота, паравинная кислота, винная кислота
Мы предлагаем пищевую Винную кислоту-DL со склада по выгодным ценам с доставкой по всей России.
Спецификация | |
---|---|
Чистота, % | не менее 99,5 |
Нерастворимый в воде остаток,%, не более | 0,1 |
Содержание Ca, %, не более | 0,02 |
Содержание тяжелых металлов (Pb), %, не более | 0,001 |
Содержание фумаровой кислоты, %, не более | 1 |
Содержание мышьяка ( As), %, не более | 0,0002 |
Содержание хлоридов, %, не более | 0,2 |
Содержание сульфатов, %, не более | 0,04 |
Для согласования условий оплаты, звоните нашим менеджерам по телефонам в Москве:
(495) 787-01-37, 36, 38
(495) 787-43-51
и Санкт- Петербурге:
(812) 309-38-06 (многоканальный)
Винная кислота-DL — двухосновная оксикислота, оптически неактивное молекулярное соединение, состоящее из право- и левовращающих компонентов называемых dl-соединениями, рацематами или рацемическими формами. Виноградная кислота имеет двойной молекулярный вес по сравнению с обыкновенной винной кислотой. Винная кислота- DL— распространённое природное соединение. В значительном количестве она содержится в кислом соке многих фруктов, например, в виноградном соке. Так же в наличии Винная кислота L+.
Получение
Несмотря на широкое распространение винной кислоты в природе промышленный интерес представляют разнообразные отходы виноделия. Наиболее важные из них это: винный камень, виннокислая известь, сушённые винные дрожжи. Именно их химические и физические свойства определяют основные особенности технологии производства винной кислоты.
Применение
Винная кислота-DL применяется
• в пищевой промышленности,
• в медицине,
• в аналитической химии,
• соли винной кислоты используются при крашении тканей и др.
Всегда в наличии по выгодным ценам
В нашем ассортименте всегда в наличии на складе по выгодной цене:
Винная кислота L+,
Лимонная кислота,
Молочная кислота ,
Аскорбиновая кислота,
Кальций лимоннокислый (цитрат),
Натрий бензойнокислый (бензоат) и др.
Для покупки этой и другой химической продукции и пищевых добавок в Москве или Санкт-Петербурге, звоните нам!