Натрий бензоат, натрий бензойнокислый
Химическая формула: C7H5NaO2
Международное название: SODIUM BENZOATE
CAS No: 532-32-1
Квалификация: Имп. «ч»
Внешний вид: белые гранулы или кристаллический порошок
Фасовка: мешки, 25 кг
Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении
Сделать заказСинонимы: натрий бензойнокислый, натриевая соль бензойной кислоты, E211
Мы предлагаем Натрий бензойнокислый, Бензоат натрия по выгодным ценам с доставкой по всей России.
| Спецификация | |
|---|---|
| Молекулярная масса | 144,1053 |
| Плотность | 1,44 г·см−3 |
| Точка плавления | >300 °C |
| Основного вещества | 99-100,5 % (по факт. 99,5 %) |
| Влажность, не более | 2 % (по факт. 1,4 %) |
| Тяжелых металлов, не более | 0,001% (по факт. менее 0,001 %) |
| Содержание хлоридов, не более | 0,02 % (по факт. менее 0,02 %) |
| Содержание общего хлора, не более | 0,03 % (по факт. менее 0,03 %) |
Для согласования условий оплаты, звоните нашим менеджерам по телефонам в Москве:
(495) 787-01-37, 36, 38
(495) 787-43-51
и Санкт- Петербурге:
(812) 309-38-06 (многоканальный)
Бензоат натрия или Натрий бензойнокислый C7H5NaO2 — это натриевая соль бензойной кислоты. Представляет собой белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. Химреактив открыт Флеком (Hugo Fleck) в 1875 году в качестве замены салициловой кислоты. Натрий бензоат зарегистрирован как пищевая добавка, относится к группе консервантов.
Получение
Бензоат натрия получают по реакции взаимодействия бензойной кислоты с раствором гидроксида натрия. В натуральных продуктах в небольших дозах он содержится в яблоках, изюме и клюкве, корице, гвоздике и горчице.
Применение
Натрий бензойнокислый (бензоат натрия) — пищевая добавка (E211), относится к группе консервантов. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал.
Натрий бензойнокислый (натрий бензоат) применяется
• в пищевой промышленности, для консервирования мясных и рыбных изделий, маргарина, майонеза, кетчупа, плодово-ягодных продуктов, напитков и др.
• как консервант в косметической промышленности
• в фармацевтической промышленности и др.
Всегда в наличии по выгодным ценам
В нашем ассортименте всегда в наличии на складе позиции по выгодной цене:
Лимонная кислота,
Молочная кислота ,
Аскорбиновая кислота,
Кальций лимоннокислый (цитрат),
Натрий бензойнокислый (бензоат) и многое др.
Для покупки этой и другой химической продукции и пищевых добавок в Москве или Санкт-Петербурге, звоните нам!
