Аскорбиновая кислота

Химическая формула: C6H8O6

Международное название: L-ascorbic acid; vitamin C; L-3-Ketothreohexuronic acid lactone

CAS No: 50-81-7

Квалификация: Имп. Пищ.

Внешний вид: порошок белого цвета

Гарантийный срок хранения: 3 года с даты производства

Фасовка: коробки, 25 кг

Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении

Сделать заказ

Синонимы: витамин С, Е 300, гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты

Мы предлагаем  Аскорбиновую кислоту по выгодным ценам с доставкой по всей России.

Спецификация
Молекулярный вес 176.13
Растворимость 33гр/100гр воды
Плотность 1.65
Температура плавления 191-192ºС
Цвет раствора Макс BY7
PH 2.2 — 2.5(по факт. 2,36%)
Чистота 99,0-100% (по факт. 99,4%)
Остаток после прокаливания, не более 0,1% (по факт.0,01%)
Тяжелых металлов, не более 0,0003 (по факт. менее 0,0003%)
Щавелевой кислоты, не более 0.2%(по факт. менее 0,2%)
Содержание меди, не более 0.0005%(по факт. менее 0,0005%)
Содержание железа, не более 0.0002%(по факт. менее 0,0002%)
Потери при высушивании, не более 0,4% (по факт.0,02%)
Содержание мышьяка, не более 0,0003%(по факт. менее 0,0003%)
Содержание свинца, не более 0,0002%(по факт. менее 0,0002%)
Содержание ртути, не более 0,0001%(по факт. менее 0,0001%)

Для согласования условий оплаты, звоните нашим менеджерам по телефонам в Москве:
(495) 787-01-37, 36, 38
(495) 787-43-51
и Санкт- Петербурге:
(812) 309-38-06
Факс: (812) 702-18-55

Аскорбиновая кислота — бесцветное кристаллическое вещество, без запаха, обладает кислым вкусом, хорошо растворимое в воде. Витамин C C6H8O6 используется организмом для биохимических окислительно-восстановительных процессов; способствует образованию дезоксирибонуклеиновой кислоты. Аскорбиновая кислота также участвует в превращении холестерина в желчные кислоты.

аскорбиновая кислота

Витамин С необходим для детоксикации в гепатоцитах при участии цитохрома P450. Витамин С сам нейтрализует супероксид-анион радикал до перекиси водорода. Восстанавливает убихинон и витамин Е. Стимулирует синтез интерферона, следовательно, участвует в иммуномодулировании. Переводит двухвалентное железо в трёхвалентное, тем самым способствует его всасыванию.Тормозит гликозилирование гемоглобина, тормозит превращение глюкозы в сорбитол. Витамин С — сильнейший антиоксидант — защищает липопротеины от окисления, антиатерогенная молекула.

Получение
Синтезируется растениями (из галактозы) и некоторыми животными (из глюкозы). Синтетически получают из глюкозы.

Применение
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности:
• в качестве консерванта Е300, предотвращающего окисление продукта,
• ингибирования (замедления) процессов окисления пищевых жиров, а следовательно повышения стойкости продуктов при хранении,
• ускорения образования окраски в процессе технологической обработки,
• при изготовлении соков и безалкогольных напитков для обогащения продукта витаминами С ,
• в пивоваренном производстве для удаления ионов железа и др. Пищевая добавка разрешена к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в соответствии с «Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Аскорбиновая кислота используется в фармакологии
• общеукрепляющее и стимулирующее иммунную систему средство при различных болезнях,
• профилактически при недостаточном поступлении с пищей и др.

Всегда в наличии по выгодным ценам

В нашем ассортименте всегда в наличии на складе позиции по выгодной цене:
Лимонная кислота,
Молочная кислота ,
Сорбиновая кислота ,
Калий сорбиновокислый (сорбат),
Аскорбиновая кислота,
Кальций лимоннокислый (цитрат),
Натрий бензойнокислый (бензоат) и многое др.
Для покупки этой и другой химической продукции в Москве или Санкт-Петербурге, звоните нам!

  • Выгодные цены Даже при изначально низких ценах, мы предоставляем значительные скидки в зависимости от объема закупаемой продукции
  • Быстрая отгрузка Четкая работа нашего склада позволяет осуществить быструю отгрузку необходимой продукции
  • Высокое качество Работая напрямую с производителями по всему миру, мы обеспечиваем наших клиентов продукцией высокого качества
  • Доставка по России Ускоренная доставка продукции:
    • автотранспортом;
    • железнодорожными контейнерами, вагонами;
    • авиатранспортом;
    • через транспортные компании.

Для получения подробной информации о ценах на химреактивы
и согласования условий оплаты звоните по телефонам:

в Москве:
+7 (495) 787-01-37
+7 (495) 787-43-51

в Санкт- Петербурге:
+7 (812) 309-38-06